Come identificare un olio extravergine di qualità
L’olio extravergine di oliva è uno degli alimenti più importanti della dieta mediterranea, ricco di nutrienti preziosi per la salute e il benessere dell’organismo. L’Italia è la secondo paese d’Europa per quantità di olio prodotto, subito dietro alla Spagna. Questo importante risultato è stato raggiunto grazie al contributo fondamentale delle …